研究文章
地中海油和香料对食物相关致病菌的影响
使用低成本栅栏技术改善奶豆腐的储存
奶酪类似物
有机和非有机来源的去壳红豆和扁豆的功能特性:比较评估
沙特阿拉伯最重要鱼类的氨基酸模式和脂肪酸组成
牛奶和酸奶中乳酸菌的分离、鉴定和特性
评估从 Sohiong (Prunus nepalensis L.) 中制备富含花青素提取物的提取条件,以用于食品中
使用三种天然添加剂作为凝固剂生产的 Wara(当地奶酪)的比较评估
迷你评论
益生菌牛奶 - 综述
简短的沟通
学习压力大
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