批量加工和生产

批量加工和生产是指以有限数量的材料进行的生产和加工。这通常是针对含有低半衰期的产品进行的。

相关期刊：食品与营养失调、食品：微生物学、安全与卫生、营养与食品科学、乳制品研究进展、食品加工与技术、食品与工业微生物学、实验食品化学、食品加工与保存杂志、食品与生物产品加工。