乳制品行业不同饮食习惯和最新趋势的最新动态

研究文章

Growth and Survival of Eschericia coli O157: H7 during the Manufacturing of Ergo and Ayib, Ethiopian Traditional Fermented Milk Products

Zelalem Yilma, Gérard Loiseau and Bernard Faye

评论文章

大麦作为人类膳食成分的地位

马杜斯韦塔·达斯和苏米特·考尔

意见文章

A Plant Based Diet or Mediterranean Diet: A Personal View

Edward Lippert

研究文章

Rasogolla——印度传统乳制品

Mohanta B、Das H 和 Shrivastava SL

期刊亮点

乳制品乳制品技术和乳制品副产品乳制品行业市场分析关于期刊加工与保存批量加工和生产新颖且安全的成分分析有机奶牛养殖肉类加工的进展肉类工业营养基因组学食品包装公司及机械食品化学和生物化学食品安全与法规食品微生物学和发酵食品管理食品行业市场分析食源性病原体食物品质饮料行业市场分析

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