体积 4, 问题 2 (2016)

研究文章

评估农产品收获后清洗水氯化处理的有效质量控制

Vivian WH Chong 和 Amanda J Kinchla

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从 Piyush 和 Aagal（Kokum 浓缩物）中分离产生细菌素的乳酸菌（实验室）

Sankarankutty M, Palav S

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食用油和植物酥油 (Vanaspati) 的工艺流程及其加工过程中的分析

阿西姆·沙比尔

研究文章

魔芋葡甘聚糖对高尿酸血症大鼠的影响

张元、吴欣、帅天罡、吴春梅、沉九军、钟耿

期刊亮点

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