研究文章
尼罗罗非鱼 (Oreochromis niloticus) 植物营养素的精制和理化特性
芦荟可缓解牛奶罐的腐蚀
芒果籽仁油的索氏提取及理化性质
NaCl 对水牛油和牛油基低脂酱的 pH 值、过氧化值、油稳定性指数和脂肪酸组成的影响
简短的沟通
西瓜（Citrullus colocynthis L.）无油籽饼中某些抗营养因子的评价
从阿基苹果 (Blighia sapida) 种子中提取的油的理化性质和脂肪酸组成
尼日利亚翁多州奥沃主要挤奶中心的生牛奶细菌学和物理化学品质
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