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研究与评论:食品与乳制品技术杂志

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体积 10, 问题 6 (2022)

意见文章

Various Types of Components and Different Challenges in Agriculture Food Systems

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评论

Butter Production and its Types in Dairy Products

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简短的沟通

Physical and Chemical Methods Involved in Enzymatic Browning

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评论

The Response of Microbes to Physiological Factors in the Importance of Microbial Physiology

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意见文章

Basic Functions and Different Types of Food Packaging System

编者注

基于计算机视觉的牛奶掺水检测方法

  • 贝祖阿耶胡·古特马·阿塞法 *

期刊亮点

乳制品 乳制品技术和乳制品副产品 乳制品行业市场分析 关于期刊 加工与保存 批量加工和生产 新颖且安全的成分分析 有机奶牛养殖 肉类加工的进展 肉类工业 营养基因组学 食品包装公司及机械 食品化学和生物化学 食品安全与法规 食品微生物学和发酵 食品管理 食品行业市场分析 食源性病原体 食物品质 饮料行业市场分析

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