几个主题包括

抗生素、抗真菌和抗病毒化合物 生物活性化合物和功能食品 生物降解和生物修复 细胞培养和生物医学工程 健康和疾病中的细胞营养 发酵和食品技术 食源性病原体和食品安全 功能基因组学和系统生物学 宿主-微生物相互作用和发病机制 感染和免疫微生物生态学和多样性 微生物遗传学、生理学和代谢 微生物基因组和宏基因组学 微生物组 植物微生物学 蛋白质工程和进化 合成生物学和代谢工程 全细胞生物催化和生物过程工程