农业是指培育动物、植物、真菌和其他生命形式,生产用于维持和增强人类生命的食品、纤维、生物燃料、医药和其他产品。农业是定居人类文明兴起的关键发展,驯化物种的耕作创造了粮食剩余,从而培育了文明的发展。农业研究被称为农业科学。
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